Deze visie vertaald naar de praktijk
Een brouwzaalcafé past perfect in dit plaatje. Voorlopig nog een droom.
Wat ook klopt met deze visie is 'brouwerij-verhuur' of bier brouwen voor bierfirma’s en verenigingen, voor reuzen en voor feesten, … met gepersonaliseerde brouwsels.
In de toekomst kan het project zelfs evolueren naar een coöperatieve vennootschap. Crowdfunding zou de betrokkenheid van de gemeenschap nog vergroten..